Die besten Macarons in Berlin – Unsere Top Drei Macarons Läden

Schlemmen wie Gott in Frankreich – nicht umsonst wird Frankreich als das Mekka für die Liebhaber guter Küche gesehen. Durch unsere französischen Wurzeln haben wir bei Merci Maman natürlich noch einmal eine ganz besondere Beziehung zu allem französischen. Wer auf unseren Events war weiß: Zu besonderen Anlässen belohnen wir uns mit Champagner und Macarons. Macaron, das ist ein kleines, rundes Baisergebäck aus Mandeln, welches mit einer himmlischen Ganachecreme gefüllt wird. Die Nascherei ist nicht nur in vielen köstlichen Varianten erhältlich, die bunten Farben machen sie auch wunderbar dekorativ.  In unserem City Guide Paris haben wir bereits die schönsten Tipps von unserem französischen Team vorgestellt. Heute verraten wir euch unsere liebsten Orte, um die besten Macarons in Berlin zu genießen und etwas französischen Esprit in unsere Kaffeepause zu hauchen.

• Du Bonheur

Du Bonheur

Dieses feine Café in Berlin-Mitte verspricht uns, mit seinen liebevoll kreierten Gebäcken und kleinen Speisen ein kleines Stückchen Glück. Du bonheur lautet übersetzt Glück oder Glückseligkeit auf Deutsch und genau das verspüren wir, wenn wir in ein himmlisches duftendes Buttercroissant beißen oder ein süßes Macaron zu unserem Café au Lait. Die Konditormeisterin Anna Plagens lernte ihr Handwerk im Elsaß und perfektionierte ihr Wissen über französische Backkunst in Paris. Die Gäste unserer Eröffnungsfeier konnten schon in den Genuss der leckeren Snacks und Macarons kommen. Allen anderen können wir nur einen Besuch im Café empfehlen.

Adresse:
Du Bonheur
Brunnenstraße 39

10115 Berlin-Mitte

Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Freitag 8-19 Uhr
Samstag und Sonntag 9-19 Uhr

Achtung: In den Sommerferien schließt Anna ab und an für ein paar Tage, um wertvolle Familienzeit zu verbringen. Es lohnt sich also, vorher zu prüfen, ob das Café geöffnet ist.

• Ladurée im The Corner Berlin

Ladurée

Paris Fans wird die französische Traditionsmarke Ladurée ein Begriff sein. In der Bäckerei und dem eleganten Teehaus der Familie Ladurée werden seit dem 19. Jahrhundert französische Backtradition und neue Kreationen gefeiert. Die pastellfarbenen Macarons haben dem Unternehmen zu weltweiter Bekanntheit verholfen und gehören zum Pariser Chic wie eine hochwertige Designer Handtasche. Auf dem Champs Elysées sieht man deswegen regelmäßig lange Schlangen, die aus dem Ladurée Teehaus ragen, um eine Auswahl des stylischen Gebäcks zu ergattern. In der liebevoll designten Ladurée Dependance im The Corner Berlin kannst du hingegen ganz entspannt deiner Macarons-Lust frönen.

 

Adresse:
Ladurée Berlin
Schlüterstraße 45
bei The Corner

10707 Berlin-Charlottenburg

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 10-19 Uhr
Samstag 10-18 Uhr

 

• Makrönchen Manufaktur

Makrönchen Manufaktur

Seit 8 Jahren fertigt die Berlinerin Laura Leising mit ihrem Team handgemachte französische Macarons. Bekannt wurden Lauras zauberhafte Macarons durch die Stände auf diversen Wochenmärkten, an denen die süßen Versuchungen zum Kosten und Kaufen angeboten wurden. Mittlerweile ist die Makrönchen Manufaktur in ein gemütliches Ladencafé in Schöneberg gezogen, in dem Macarons, Petit Fours und vieles mehr gebacken werden. Nach ausgiebigem Bummeln im Akazienkiez ist die Makrönchen Manufaktur ein krönender Abschluss für einen Tag mit der besten Freundin, Schwester oder Mama. Bon appetit!

 

Adresse:
Makrönchen Manufaktur
Apostel-Paulus-Str. 4

10823 Berlin-Schöneberg

Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Freitag 12-18:30 Uhr
Samstag 12-17:30 Uhr

 

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